fridayusaoのブログ〜丘の上から

統合失調症でDID、読書と音楽鑑賞の日々の徒然。

2015-07-10から1日間の記事一覧

清麹醬

チョングッチャンと読む。 トリスペさんの納豆レシピで。 アジアには納豆は結構沢山ある。ラオス、タイ、ミャンマー、インド、ネパール。マレーシアにもある。そして朝鮮にもある。 子ども時代のことだ。日本の田舎だ。わたしの育ったコミュ二ティでは味噌、…