料理

庭でパンを焼いてみました

真夜中過ぎ雨音で目が覚めた。二階がなにやら騒がしかったがまた眠る。朝、二階の廊下の天井が雨漏りしていると家族から。 昨日は庭で親族BBQ。午後からずっとあれこれ食べたり飲んだりし続けたせいで目覚めが悪い。BBQ後リビングで雑魚寝していた三女夫婦も…

大竹まこと「こんな料理で男はまいる」

枝豆や獅子唐の収穫。除草作業にマルチング。毎日が忙しい。そしてなかなか収まらない希死念慮。死にたいのだ。とりあえず久米仙とイエーガマイスターを買う。飲んでもぐっすりとは眠れない。 先週の後半は記憶が途切れ途切れ。モンベルの登山用の杖で自分の…

清麹醬

チョングッチャンと読む。 トリスペさんの納豆レシピで。 アジアには納豆は結構沢山ある。ラオス、タイ、ミャンマー、インド、ネパール。マレーシアにもある。そして朝鮮にもある。 子ども時代のことだ。日本の田舎だ。わたしの育ったコミュ二ティでは味噌、…

ポプラ社「きゅうり好きのきゅうりの食べかた」

朝食を朝5時に摂るので10時ごろにはお腹が空いてしまう。ところで夫はまた会社を辞めてしまった。そしてそれを言い出せずにいてがさがさと早朝活動するわたしの背後でうろうろ。結婚して30年。親と居た時間より長く過ごしてきたからこの人の考えてることは割…

柴田書店「クイックブレッド・アンド・ジャム」

柴田書店の本が好きで柴田書店というだけでぱらぱらやってしまうくらいだ。数年前これでもかと図書館で借り続けた挙句買った本が数冊続けて全て柴田書店だったりしたことがあった。 日本橋の大きな本屋で本棚一段全部の柴田書店を立ち読みし続けたことがある…

カフェ飯を食べました

パトリックです。今日は朝から雨です。 リビングのCDプレーヤーでは足立さつきがフォーレを歌いあげています。さっき覗いたら5歳が神妙な顔つきで聴き入っていましたね。赤い小さなマグカップを小さな両手で抱えるようにして持ち、冷たい牛乳をごくごく。フ…

いちょう並木のセレナーデ

blue。青。蒼い。碧い。blue。もうひとつの意味は憂鬱。小沢健二の「いちょう並木のセレナーデ」は不思議な歌詞だ。blueになる準備は出来ていると歌う。曲中温かい拍手に支えられ、歌い手は哀しみを受け止める心づもりがあるということを優しく穏やかに、し…