2016-09-02から1日間の記事一覧

南瓜のスープ〜Kürbissuppe

(材料は約2人分) 南瓜100g バター10g 玉ねぎ25g 野菜ストック1カップ(キャベツ、セロリ、人参、玉ねぎ、ハーブ類を水で30分煮たもの) カランガー 少々 ナツメグ 少々 塩 玉ねぎはみじん切りにします。そしてバターで炒めます。火加減は弱火。こつこつ進みま…