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ルシアナジュリー'エルアクアデウナゴータ'
牛カルビのスープ。モヤシ、人参、大根、椎茸。モヤシ以外は薄切りにして無水鍋へ。牛カルビに欠かせないのはチリ。ピーマンとかパプリカとか獅子唐とか。そしてニンニクもだけれどニンニクが無いので生姜を入れた。不足だが仕方ない。近所の友人に借りに行こうとも考えたが生姜を薄切りにしてぶち込んでしまったら思いがけず気分が上がったのでまあいいか食べるのは自分だ。でもこれはもうまるで理科の教科書がなくて社会の教科書で代用したくらい間違っています。
