https://open.spotify.com/track/3RmlGpAR2LUOvrLMI39FqX?si=oBr6OJRDRNacyW6wXWp2wQ
ブラジルには高校時代の同級生が住んでいる。ブラジルの地図を見ている。
IC(イマジナリー・コンパニオン)
https://open.spotify.com/track/4CLjCvDBasnjw7J0ldW0cp?si=z_ZtzQ1ETvmBdi6RkJFa9A
saiba、adoriana
DID(解離性同一性障害)は幼児期にICを持つ。私には大人になった今でもICがいて、彼女は海が好き。海が見える場所まで自転車で走ったり。でもそれはもう夜に見る夢の中で。
正しい人
https://open.spotify.com/track/1NhLSEDxYRqmE3jd2jwIIN?si=DmQrHcw5RNOPLCHuUSRYPQ
ミスチル'ドキュメンタリーフィルム'
高校を出たばかりのころだ。仕事終わり、父が真剣な顔で私を厨房に呼んだ。明日税務署が来る。そうしたらオマエがこの箱を持っていって渡すんだ、それでこう言うんだ、「忙しくてこれは帳簿に付けていません」。見ると大きめの段ボールの中は繋がった長い伝票がぐちゃぐちゃに詰まっていた。…税務署に一度目を付けられるともう逃げられないんだ。父は唸った。当時これはお店の笑い話であった。税務署から追徴税を請求されるならこんな猿知恵ではとても切り抜けられない。果たして税務署の役人は予告通りやってきたのだ。私は心臓がばくばくだったが役人はお行儀よく珈琲を注文して父に挨拶すると、静かに珈琲を飲み干し帰っていった。今日プライムで「アフタースクール」を観た。人生を捻(ひね)くれたものにしているのはアンタ自身が捻くれているからだ。そう言われて子どものように拗ねた顔をした佐々木蔵之介を見ていたら涙が出てきた。俺を助けてよ、ここから出してくれよ。私は彼を、あの日の父を助けたいと思ったのだ。
ショートブレッド
https://open.spotify.com/track/36i9NcqbdQFdQfOROpIwMA?si=1K6Xh5h8RCKjqje0l45Gdg
アドリアーナ・パルティンピン
バター125砂糖100小麦粉180をボールの中ですり混ぜ、卵黄1で手早くまとめてラップにくるみ3時間冷蔵庫で休ませる。これで12個分。しかしショートブレッドなので成形しづらいため、半分ずつ冷蔵庫から取り出しては伸ばして切れ目を入れ、焼き上げてから切り分ける。これはショートブレッド。ショートブレッドにバターチーズクリームとラムレーズンをサンドする。クリームはバター50クリームチーズ80砂糖40を滑らかに混ぜ合わせたら完成。ドライレーズンにはラム酒を振りかけておく。切り分けて冷ましたショートブレッドにバターチーズクリームを塗りレーズンを並べ、またクリーム。サンドする。細めの羊羹ほどの大きさとカタチのやつを6つ。週末のティータイムにどうぞと友人らにプレゼントしたいな。バターたっぷり。ケーキみたいでしょ。
蛇腹楽器
https://open.spotify.com/track/2Eq4TjUPTW3wzi8Bc7UdKW?si=I_3Tb0TmTXGnZ5-NhUfIUQ
初恋に捧ぐ
友人は大分の中津の出身で美味しい魚の話などをする。コロナが明けたら九州だなと思った。ラム酒入りのチョコレートを作ったが久しぶり過ぎてラム酒を入れ過ぎているような気がした。一万円台の赤いアングロ・コンサーティーナを買った。コンサーティーナというのは蛇腹楽器というやつで、商品名はアコーディオンとなっていた。バンドネオンに似ているけれどバンドネオンというのはコンサーティーナを改良したもの。私の赤いコンサーティーナはボタンの数は片側10個で黒鍵はF#のみ。空気を押し出す時と吸い込む時両方とも音が鳴るのでひとつのボタンに A、Bとか油性マジックで書き込んでいる。音の配置はバラバラだし低い音はそのリードを震わせるのにとても苦労する。要するに力がすごくいるけどなんかな、結構楽しい。
塩卵
https://open.spotify.com/track/58zXQUhb3NXbY2QjhRgTNL?si=hOGVYxOuSf-8_VZloULjvw
藤井風'さよならべいべ'
唐突に塩卵を作ろうと思い、鶏卵10個を冷蔵庫に確認。行平に水1ℓ。火にかけて塩200gを溶かして冷まし、これかなーというタッパに卵をそっと並べて粗熱の取れた塩湯を注ぐ。密閉して冷蔵庫へ。3週間経ったら茹でて食べられる。平行してココナツミルクとバナナと黒糖のマフィンを焼いた。何をどう間違えたのかもちもちプディングみたいな仕上がりになりました。
